Milanesa de pollo rellena
Ingredientes
1) 4 filetes finos de pechuga de Pollo
2) 4 fetas de queso de maquina
3) 4 fetas de jamon
4) sal y Pimienta al gusto
5) pan rallado cantidad necesaria
6) 2 Huevos
7) aceite cantidad necesaria
Preparación:
En bol coloca los huevos y los condimentos y batimos. pasamos los filet de pollo de a uno,salpimentar y lo pasamos por huevo y por el pan rallado. (como lo hariímos con cualquier milanesa ) tomamos 2 milanesas y ponemos 1 feta de jamon y una de queso en el medio (como si fuera un sandwich) , pincelamos los bordes de una milanesa para que la otra se pegue y presionamos bien fuerte. y cocinamos en aceite bien caliente.
Y buen probecho!!